Пиво из … конопли!
Рекомендуемые товары
Пивоварение настолько не стоит на месте, что для изготовления пива начали использовать корни, стебли, листья конопли. Не верите? Зря. У этого напитка, с привкусом марихуаны, уже немало почитателей.
Свежая новость из Канады
В середине октября, 2018 года, правительство Канады пошло на встречу конопляным фанатам. Закон о легализации марихуаны был подписан, и вступил в силу. Пивовары из лаборатории Онтарио, решили отметить это событие бокалом пенного. Но в рецепте есть секрет: напиток изготовлен с добавлением марихуаны. Это событие заслуживает внимания - кроме канадцев, никто не экспериментировал по данной технологии. В рецептуре нет ни грамма алкоголя: основным козырем является психотропный эффект от употребления.
Изобретатели признаются, что их первый рецепт был ужасен по вкусу: “пиво” напоминало гнилую капусту. Однако, благодаря кропотливому труду технолога, ситуацию получилось исправить, и вкус заиграл новыми красками. Пиво получилось терпкое, полностью лишенное сладости. Даже солоноватое. В составе: хмель, дрожжи, вода, конопля. При брожении образуется алкоголь, который уничтожают, проводя жидкость через фильтр. Пропорции подбирались таким образом, чтобы бутылка каннабиоидного пива, оказывала на организм употребившего такой же эффект, как кратная доза алкогольного.
Канадцы настроены настолько серьезно, что даже решились выделить на производство 50 млн долларов США. Планируется, что на заводе будут выпускать целую линейку вкусов, изготовленных на основе различных стрейнов. Изготовители заявляют, что пиво из марихуаны гораздо лучше принимается организмом, чем на основе спирта.
Подделка
Ранее поступала такая информация, что некоторые бары по всему миру, распространяют пиво под маркой каннабиоидного, хотя оно таковым не является. Этот напиток логичнее назвать коктейлем, из обычного пива, приправленным конопляным маслом (экстрактом из бошек). Узнать подделку легко - на вкус. В этом тандеме, традиционное пиво будто само по себе, а привкус экстракта существует отдельно.
Настоящее хмельное
Пиво изготовляется на основе хмеля и конопляной смеси (берется растение в целом, даже корень). В процессе первичного брожения, достигается равномерность вкуса, слышны тонкие конопляные нотки, травяной букет. “Пить его, одно удовольствие” - отмечают дегустаторы.
Первое в мире пиво из марихуаны
Неудивительно, что родиной этого напитка стала Германия. Пиво Turn стало инновацией нескольких экспериментаторов, которые дополнили стандартный рецепт включениями из конопли. Идея пришла в годы легализации технической марихуаны. Технологи решили воспользоваться этой новостью, по-быстрому состряпали пиво, которое быстро стало трендовым в узком кругу. Счастье длилось недолго - Turn противоречило закону об изготовлении немецкого пива. В итоге, мощности перебросили в лояльную Швейцарию.
Стоит отметить, что в состав конопляного пива не входят вредные включения и ТГК. Весь психоделический эффект опьянения достигается благодаря влиянию медицинского каннабидиола. Поэтому, изготовители не нарушают закон. В наше время, лидером по продаже является Чехия. Самые известные: Hemp Brou, Hemp Valley Beer, Cannabis Club Beer.